strelchenko blog Что вы думаете о вреде подсолнечного масла?
Advertisements

Что вы думаете о вреде подсолнечного масла?

В РИА и Царьград появилась ссылка на заметку в инстаграм хирурга-онколога Ивана Карасева об опасности рафинированного подсолнечного масла.

Вот короткий пересказ :

хиоург-онколог Иван Карасев
Иван Карасев

Хирург-онколог Иван Карасев призвал отказаться от рафинированного подсолнечного масла, так как оно способно спровоцировать развитие рака.Врач заметил, что масло, получающееся после рафинации, подвергается воздействию гексана и бензина, которые полностью невозможно вывести из продукта.

Кроме того, под воздействием высоких температур, например при жарке на сковороде, в масле образуются канцерогенные вещества. Они впитываются в продукты и вместе с ними ежедневно попадают в организм.

«Рафинированное масло содержит огромное количество трансжиров, которые накапливаются в организме, и со временем избыток данных веществ приводит к развитию различных заболеваний и, конечно же, рака», — написал Карасев в инстаграме.

Хирург посоветовал заменить подсолнечное масло на оливковое. Оно содержит много антиоксидантов, которые препятствуют развитию опухолей.