Здоровое старение пожилых людей — strelchenko blog
Advertisements

Здоровое старение пожилых людей

Средиземноморская диета способствует развитию кишечных бактерий, связанных со «здоровым старением» у пожилых людей

Средиземноморская диета является одним из самых эффективных способов борьбы со старческими заболеваниями. Этот тип питания повышает количество полезных бактерий в кишечнике и сокращает число вредных микроорганизмов, вызывающих воспаление. О выводах международной группы ученых сообщается в пресс-релизе на MedicalXpress.

Специалисты оценили состояние кишечника у 612 человек в возрасте от 65 до 79 лет до и после 12 месяцев либо обычной диеты (n = 289), либо средиземноморской диеты (n = 323), c высоким содержанием фруктов, овощей, орехов, бобовых, оливкового масла и рыбы и с низким содержанием красного мяса и насыщенных жиров.

Участников условно разделили на три группы:

1.которые были слабыми (n = 28)

2. находящимися на грани слабости (n = 151)

3. не слабыми (n = 433)

Испытуемые являлись жителями пяти разных стран: Франции, Италии, Нидерландах , Польше и Великобритании. У исследуемых, в зависимости от страны проживания, были найдены некоторые различия в составе микробиома кишечника.  Реакция же организма на средиземноморскую диету через 12 месяцев была одинаковой независимо от национальности.

Результаты исследовний

Придерживание средиземноморской диеты в течение 12 месяцев оказало благоприятные воздействия на микробиому кишечника.

Полезная пища способствовала благоприятным изменениям в микробиоме кишечника, что связано с предотвращением потери бактериального разнообразия, а также с увеличением численности бактерий, способствующих прочности костей и связанных с улучшенной способностью ходить и ловкостью рук. Кроме того, у испытуемых улучшались когнитивные навыки, в том числе память, и уменьшалось образование провоспалительных веществ.

Изменения были в значительной степени обусловлены повышенным содержанием в еде пищевых волокон и связанных с ними витаминов и минералов, в частности C, B6, B9, меди, калия, железа, марганца и магния.

Поделиться